Zamek Peles umiejscowiony jest w malowniczej i turystycznej miejscowości Sinaia, nazywanej często „Perłą Karpat”. Wzniesiony został w latach 1873-1883 z inicjatywy króla Rumunii Karola I.
Król zaprosił architektów europejskich i wybrał Johannesa Schultza jako projektanta. Jego projekt najbardziej podobał się władcy.
Ponoć był najoryginalniejszy i najodważniejszy. Przy budowie zamku pracowało ponad 400 osób z ponad 15 krajów.
Zamek Peles przypomina bardziej baśniowy renesansowy pałac, aniżeli klasyczny zamek. Jest to wielka neorenesansowa bryła, charakterystyczna dla Bawarii albo Szwajcarii.
Forteca stoi na malowniczej górskiej polanie w otoczeniu lasów bukowych. Efektem prac budowlanych i poprawek króla powstał obiekt będący mieszaniną stylów architektonicznych z różnych epok.
Znaleźć można w nim bowiem różne formy od gotyku do baroku. Zamek posiada mnóstwo różnych wieżyczek.
Pionierską ciekawostką związaną z tym zamkiem są ogromne odkurzacze oraz prymitywne kino. Na szczególną uwagę zasługują ogrody znajdujące się na i w otoczeniu zamku.